EL MANGO
El mango es el nombre de las frutas de
varias especies de árboles del género Mangifera,
especialmente Mangifera indica y sus
numerosos cultivares.
propiedades:
El mango es una
fruta cítrica que crece en la Zona Intertropical y
es de pulpa carnosa y dulce. Destaca entre sus principales características su
buen sabor.
Dicha pulpa puede
ser o no fibrosa, siendo la variedad llamada mango de hilacha la
que mayor cantidad de fibra contiene. Es una fruta normalmente de color naranja
, de sabor medianamente ácido cuando no ha madurado completamente. De origen
asiático, India y Birmania, comprende numerosas variedades,
muchas de ellas obtenidas por injerto. El mango es la fruta nacional de algunos
países como India, Pakistán y Filipinas.
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